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日式美味烤秋刀鱼

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当然俺说的西餐是除中餐之外哈,做了牛排,泡菜,寿司…… 迷上外料完全是因为家里的种了几株香草, 迷迭香、牛至、小茴香、香蜂草等。 现在那些香草也折腾的差不多了, 估计再扯叶子下去就活不了了啦。 所以暂时歇几天折腾, 来写写博,嘻嘻~~ 今天就来晒晒烤秋刀鱼。 看了很多西餐书,知道了一些小秘密。 比如红酒和牛肉是绝配, 迷迭香和肉类,而海鲜就和这种莳萝是绝配了。 用茴香作香料,完全是因为腌三文鱼中用的就是莳萝。 莳萝亦称为洋茴香, 样子和味道跟咱的小茴香差不多,略有一点甜味。 暂时找不到莳萝,就用小茴香代替了 没想到效果非常惊艳。
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10克
0克
2克


100
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-08

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