是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸豆角云耳鱼柳的做法

点击查看大图

酸豆角云耳鱼柳

浏览 17146 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

25克
3克
13克

246
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酸豆角适量

、

云耳适量

、

龙利鱼柳 1块

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

麻油适量

、

食用油适量

、

生粉适量

、

水适量

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/3
云耳泡发后洗净，龙利鱼柳切条放适量盐、糖、生粉、料酒、生抽、麻油、水、食用油腌制10-15分钟，蒜瓣拍碎，待用；
步骤2/3
锅放油烧热，倒入鱼柳炒至半熟盛起后放蒜碎煸香，倒入酸豆角、云耳大火翻炒，喷入适量料酒；
最后一步
再次倒入半熟鱼柳翻炒至熟，勾薄芡即可。

小贴士

鱼柳快熟，需掌握火候快炒，切记熟后立刻关火；酸豆角咸味重，与云耳同炒时可不放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-28

换个做法

酸豆角云耳鱼柳的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱竹笋蒜苔更多

酸豆角云耳鱼柳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许