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蒜香咖喱煎猪排

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这年头牛排吃不起了,只好吃猪排,虽说也有点贵。所谓猪排就是使猪脊髓两边的肌肉,西菜里叫培根,南方人叫猪排。做到菜里,就叫做大排,是相对于剁成小块的排骨这么呢说的。通常家里吃猪排,有红烧猪排、葱烤猪排、炸猪排、面拖猪排等等。我把猪排拿来当牛排做,味道改成蒜香咖喱味的,也别有风味。

蹭饭帝

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 发布于2010-06-06 -
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