鸡胸肉时蔬沙拉
40克
44克
43克
511
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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准备材料：鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。
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步骤2/8
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鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。
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步骤3/8
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生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右
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步骤4/8
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圣女果过热水烫一下,对半切开。
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步骤5/8
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之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。
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步骤6/8
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最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。
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步骤7/8
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调酱汁：(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。
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最后一步
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酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。
1、生菜不要烫太久,软掉不易造型；
2、牛油果刚成熟的最好,太老的形状不好切；
3、紫甘蓝易染色,摆盘或切菜的时候注意一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
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