豆酱炒绿茄子
茄子是我最爱吃的蔬菜,南方没见过绿色的茄子,只吃过白色的茄子,紫色的圆茄,紫色的长条茄子,这次妹妹去了东北,给我带回来了绿色茄子,第一次吃,肯定要用心烹饪做出好味道。
21克
4克
15克
78
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
绿色茄子洗干净,蒜头备用
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子设成片备用
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜头切成末备用
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入茄子翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入适量开水,盖上锅盖焖至茄子变软,此时还有点汤汁
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入适量的蚝油
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入适量的生抽
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一勺子普宁豆酱
-
步骤10/11
点击查看大图
把淀粉水倒入锅中,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
美味的豆酱焖绿茄子就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
炒绿茄子的其他做法
炒绿茄子的相关分类
炒绿茄子的相关推荐
-
无油红烧茄子
71881人看过 -
香菇油菜
6684543人看过 -
红烧茄子
71057225人看过 -
西红柿茄条-红配绿
93165人看过 -
芦笋炒口蘑
4778396人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42218776人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1748659人看过 -
排骨土豆炖豆角
10108803人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20588360人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
244824人看过 -
尖椒干豆腐
4990973人看过 -
尖椒干豆腐
249378人看过