番茄牛骨汤
周末在家，想花点时间好好熬一锅汤
62克
146克
34克
1260
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/4
点击查看大图
牛骨洗净，泡半个小时到一个小时去血水，放入锅中加凉水、料酒、姜一同煮开，为的是将肉腥味同蒸汽一起蒸发走。此时会有很多血沫，撇掉。煮开后约2分钟关火，捞出牛骨。
-
步骤2/4
点击查看大图
另起一锅水，放入姜、八角先将凉水煮热后将牛骨放入，加入少量料酒、生抽，大火煮开后转小火，慢炖，后面就交给时间吧！等不及可以用高压锅。
-
步骤3/4
大约小火炖煮半个多小时后，用另个炒锅加油炒番茄，番茄最好去皮切小丁，中小火加番茄炒至软烂出汤汁，可加入少许白糖中和酸味，一点点就行千万别多。倒入土豆，翻炒断生。加炒好的料倒入煮锅中，与牛骨再一起炖煮至少半小时。
-
最后一步
点击查看大图
临出锅前加盐进行调味，建议边加盐边尝味防止太咸。再煮几分钟后出锅可以吃了。可以出锅前撒一点香葱，我怀孕后不喜欢生葱味，没有加。
忘记买洋葱了，有洋葱的朋友可以再炒西红柿那里加入洋葱，炖出来的汤会更好喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
番茄牛骨汤的其他做法
番茄牛骨汤的相关分类
番茄牛骨汤的相关推荐
-
牛骨汤
1059788人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1389587人看过 -
牛骨汤
407076人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
576629人看过 -
西红柿牛骨汤
2104404人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9936000人看过 -
牛骨汤
366608人看过 -
红烧牛骨
938254人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7044751人看过 -
鲜菌牛骨汤
3098314人看过 -
吃生菜，龙年生财🔥脆爽清鲜，低脂吉祥菜❗️
326093人看过 -
牛骨汤
14245人看过
