生八桥
生八桥是京都的特产,日文名:生八ツ桥。这是一种用米粉, 砂糖,红豆馅以及肉桂粉制作而成的和果子。 后来发展到抹茶,巧克力,芝麻,草莓等各种口味。还有一种和果子,叫八ツ桥的,则是用生八桥的面团煎制而成的。 *以下配方可做9个。
1克
8克
131克
397
千卡
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步骤1/5
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细砂糖,糯米粉,粘米粉倒入水中搅拌均匀。
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步骤2/5
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用微波炉加热1分30秒后取出,搅拌均匀。
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步骤3/5
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烘焙纸上撒上肉桂粉,将面团放在烘焙纸上。
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步骤4/5
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用擀面杖将面团擀成21cm*21cm的方形。
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最后一步
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每个外皮上放上10g的红豆馅。将外皮对折整成三角形即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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