香蕉蔓越莓麦芬(参考份量:12个)
92克
54克
240克
1088
千卡
-
步骤1/7
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香蕉去皮压成泥,加入纯牛奶60ml、玉米油70ml、绵砂糖70g、鸡蛋2个混合均匀;
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步骤2/7
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蔓越莓干80g切碎备用;
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步骤3/7
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低筋面粉200g、泡打粉10g混合后,筛入香蕉牛奶液中,用刮刀翻拌至无干粉即可;
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步骤4/7
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加入切碎的蔓越莓干80g,混合均匀;
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步骤5/7
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倒入麦芬杯中约7分满,表面再放少许未切碎的蔓越莓干;
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步骤6/7
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烤箱预热180度,中下层,20分钟左右,即可!
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最后一步
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* 温度视自家烤箱脾气调整,不可太高温,以免麦芬顶部无法涨高开花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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