贺州蒜酿
童年的回忆的菜
28克
40克
14克
461
千卡
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步骤1/5
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取适量蒜苗除去叶子,切成食指长的段洗净待用
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步骤2/5
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用针或牙签在蒜苗中间部位一圈划
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步骤3/5
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划好捏住两头搓一搓就像灯笼一样
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步骤4/5
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五花肉洗净剁成泥,加入适量盐、鸡精、蚝油打1个鸡蛋和一块水豆腐戴手套捏碎拌匀
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最后一步
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把肉馅包到蒜苗中即可,可以隔水蒸着吃也可以火锅烫着吃,最好的吃法就是下油锅爆香加少许水焖熟那叫一个香还超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
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