爽口芹菜
芹菜一般孩子不爱吃,今天教你一种脆爽可口的做法,孩子也绝对爱吃!
5克
1克
8克
80
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
选取大个西芹,西芹越大越嫩!
-
步骤2/9
点击查看大图
用刀将每根芹菜,劈成小细条,便于后面操作!
-
步骤3/9
点击查看大图
按图中手法,一点点把每根芹菜,掰成一段一段,并且把纤维丝去掉,这样芹菜吃起来爽口!
-
步骤4/9
点击查看大图
去除粗纤维后的样子,变得也嫩了
-
步骤5/9
点击查看大图
蒜切末,红辣椒掰成几瓣。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中烧水,水开放入芹菜,焯水半分钟,捞出备用!
-
步骤7/9
点击查看大图
起锅烧油,爆香蒜末辣椒。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入焯过水的芹菜,依次加入,盐、醋、蚝油、花椒油。翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
因为芹菜焯过水,炒个两分钟就行了。
芹菜因为有粗纤维,不好嚼,孩子一般不爱吃,通过用手掰小段,同时去除丝的办法,可以让芹菜吃起来很爽口,脆脆的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
ˬ的其他做法
ˬ的相关分类
ˬ的相关推荐
-
天麻炖猪脑
265262人看过 -
捞汁花螺
109577人看过 -
橘子萝卜消化饮
20519人看过 -
电压力锅焖鸡
282122人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7419100人看过 -
香辣下饭~豆芽炒粉丝
118778人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
502014人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#扇贝莴苣小炒
716355人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口娃娃菜
137291人看过 -
柠檬鸡爪爪
71657人看过 -
煮苹果
1839788人看过 -
葱烧豆腐
265536人看过