东方的巧克力~红糖蒸发糕
红糖不仅有补血益气的功效,经常服用红糖水,对于美容养颜也会有很好的效果。据科学研究发现,红糖还具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老也有明显的作用。经常饮用还能健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤,特别适合女性食用。 红糖的食用方法也有很多,除了最简单的冲泡红糖水饮用,做卤肉时放入适当红糖也能让食物上色更诱人,口感也是非常不错的。用来做红糖发糕也是非常不错的。口感清甜,松软可口,制作也超简单。
14克
55克
350克
1619
千卡
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步骤1/19
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首先准备食材
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步骤2/19
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将白糖倒入面桶中
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步骤3/19
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红糖倒入面桶中
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步骤4/19
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倒入清水,选择搅拌模式启动机器,搅拌至糖融化
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步骤5/19
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接着打入鸡蛋
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步骤6/19
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加入泡打粉
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步骤7/19
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加入酵母
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步骤8/19
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再加入面粉,继续开启搅拌模式
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步骤9/19
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将所有材料搅拌至无颗粒的面糊
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步骤10/19
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蒸烤箱水箱注入适量纯净水
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步骤11/19
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并将中空模具刷上一层玉米油
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步骤12/19
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再将搅拌好的面糊倒入模具中
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步骤13/19
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轻震后放入蒸烤箱中
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步骤14/19
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发酵至8分满(约60分钟)(没有蒸烤箱的可以室温发酵,时间根据实际情况而定)
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步骤15/19
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发酵完成后选择纯蒸模式,约时长50,100度蒸煮
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步骤16/19
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蒸煮结束后焖5分钟再取出,趁热即可食用
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步骤17/19
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完成
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步骤18/19
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脱模
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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