罗勒香肠炒鸡蛋
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日常烹饪中,很多人会误认为橄榄油只适合用来做西餐和凉拌菜,其实这是个误区。因为橄榄油也一样适用于任何的中餐烹饪,无论是用橄榄油煎、炒、烹、煮,我们都能享受到它的优良品质,同样不管是凉拌还是热炒,西班牙橄榄油特有的自然果香味,更能增加菜肴的鲜香和味美。
营养分析
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89克
59克
17克
836
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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罗勒叶香肠切片,罗勒摘去梗备用,鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和适量盐打匀;
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最后一步
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锅烧热后加入适量油,下香肠小火煸香,下蛋液和罗勒叶中小火慢炒,炒至鸡蛋成型即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
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