虾仁炒牛奶
74克
50克
39克
1015
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒熟的虾仁盛出备用。锅洗净备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。
-
步骤7/10
点击查看大图
再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。
-
步骤9/10
点击查看大图
朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。
-
最后一步
点击查看大图
加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-19
虾仁炒牛奶的其他做法
虾仁炒牛奶的相关分类
虾仁炒牛奶的相关推荐
-
自制黑芝麻汤圆
2307686人看过 -
又薄又脆的梅干菜饼
1509603人看过 -
奶油曲奇饼干
312081人看过 -
自制汤圆
28197人看过 -
免烤版奶酪布丁
245819人看过 -
#憋在家里吃什么#雨花石黑芝麻核桃汤圆
270770人看过 -
蛋月烧❗️口感像蛋糕的月饼
68645人看过 -
云南小锅米线
161809人看过 -
奶酪布丁
21673人看过 -
粘豆包
14551人看过 -
【新五仁月饼】一定好吃的纯坚果月饼
372030人看过 -
秋冬必备 气血双补小红汤
282952人看过