炝拌豇豆
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豇豆择洗干净从中间切一刀。
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步骤2/3
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锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
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最后一步
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捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
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