腰果银耳拌香芹
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腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效,长期服用有润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用。 芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
营养分析
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13克
4克
5克
145
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵。
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步骤2/4
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香芹去叶洗净切段。香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟。
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步骤3/4
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腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟。
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最后一步
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把银耳、香芹放一个盆中,加入适量香油、盐,拌入熟腰果即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
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