干炸小黄鱼
浏览 45155 · 收藏 285 · 学做 5
将做法保存到手机
这道菜很美味哦
营养分析
查看详情
23克
114克
82克
989
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将小黄鱼收拾干净,控干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅放入花椒,炒香,取出,擀碎,与盐混合,做成花椒盐;鸡蛋打散,倒入面粉,调成糊状,加入花椒盐,搅匀;将小黄鱼裹匀面糊。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅倒油烧热,将裹好面糊的小黄鱼放入,炸至金黄色,捞出控油,晾凉即可。
小贴士
调面糊时,一定要小面球完全没有了再挂糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
换个做法
干炸小黄鱼的其他做法
干炸小黄鱼的相关分类
干炸小黄鱼的相关推荐
-
干炸小黄鱼
67422人看过 -
炒拉条子
673643人看过 -
营养快手早餐~西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
41477人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1916218人看过 -
虾仁炒面
379782人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16266644人看过 -
平凡的烟火气——家庭版香辣豆豉烤鱼
789166人看过 -
经典川菜|回锅肉
19839人看过 -
牛肉粥
211920人看过 -
西湖牛肉羹,润喉开胃,清淡营养,色香味俱全,老少皆宜
2087213人看过 -
鸭火锅
30720人看过 -
手撕包菜
8598521人看过