日式炸虾
小朋友的最爱,做法也很简单。
11克
43克
44克
438
千卡
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步骤1/4
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大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。
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步骤2/4
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1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背,保持身材笔直。明虾加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。
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步骤3/4
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腌好的明虾分别依次裹上淀粉,蛋液,面包糠。
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最后一步
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入油锅炸至金黄(还是有点驼背)。
真心好吃O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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