简版炒米线
0克
0克
10克
2
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料，香菜洗净切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
-
步骤4/6
点击查看大图
中大火，用筷子不断翻炒米线。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菜碎，翻匀即可。
1. 米线需要事先焯水打散，减少之后在锅中翻炒的时间，因为如果米线长时间在锅中受热，很容易粘锅。
2. 用筷子而不是用锅铲来翻炒，锅铲容易把米线弄断。
3. 稍微加点水翻炒，可以让米线更好的入味。
4. 拌饭酱，是个比较省时省力的法宝，因为里面包含了调味所需要的各种基本味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
炒米线的其他做法
炒米线的相关分类
炒米线的相关推荐
-
香菇鸡肉米线
559029人看过 -
超简单～爆好吃❗️酸辣开胃的酸汤米线
1618615人看过 -
老坛酸菜米线＃我要上首页挑战家常菜#
2215449人看过 -
云南小锅米线
17634人看过 -
砂锅米线
3989612人看过 -
不用高压锅的酱骨头（脊骨和大骨）
294076人看过 -
秘制过桥米线
311473人看过 -
「柒叁私房菜」：红烧鸡脖子
624945人看过 -
香炒米线__沙县小吃
104433人看过 -
家常过桥米线
105719人看过 -
韭菜虾炒云南过桥米线
150630人看过 -
酸菜米线
119594人看过
