杂锦炒河粉
29克
50克
19克
526
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切丝用油盐抓拌均匀;黄瓜刷洗干净后切丝;胡萝卜削皮后切丝;豆芽摘去根部,清洗干净沥干水分;鸡蛋煎熟后切成蛋丝;调味汁用小碗调好。
-
步骤2/10
点击查看大图
热油锅,倒进肉丝,大火滑炒至变白即盛出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
重新热油锅,倒进胡萝卜丝煸炒至软身。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入黄瓜丝,煸炒至黄瓜断生盛起备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里倒进比较多的油,端起锅转一圈,让整个锅都过一遍油,再把多余的油倒出,留下适量在锅里,放进红葱头炒出香味;
-
步骤6/10
点击查看大图
倒进河粉,利用筷子来翻炒;
-
步骤7/10
点击查看大图
加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒;
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入调味料,翻炒均匀;
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱段,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
试味,如果不够咸的可以再淋点生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-14
杂锦炒河粉的其他做法
杂锦炒河粉的相关分类
杂锦炒河粉的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#鸡蛋炒河粉
2330437人看过 -
自制大拌菜
259970人看过 -
凉拌莴笋丝
11962505人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16196001人看过 -
干炒牛河
3987127人看过 -
火腿肠老干妈炒河粉
1167686人看过 -
香椿炒鸡蛋
2914231人看过 -
凉拌皮蛋
18875237人看过 -
虾仁胡萝卜炒河粉(适合各种炒粉、炒面)
1556733人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5136660人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11047948人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27722880人看过