虾仁西兰花
很多小朋友不喜欢吃西兰花,这道浸润了鲜虾鲜味的西兰花,想不吃光都很难。
3克
44克
15克
246
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
西兰花掰成小朵,去老梗洗净(可用盐水浸泡一下,清除可能隐藏的小虫)。西兰花入沸水锅焯水(加少量盐和油)3分钟左右(基本熟透),捞起沥干。蒜拍碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
新鲜明虾入冰箱冷冻室速冻15分钟,取出剥壳。取出虾仁后用刀将虾背开小口,剔除肠泥。洗净沥干后加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
油锅烧热,入蒜末炒出香味,入腌好的虾仁。划炒至虾仁全部变红。
-
最后一步
点击查看大图
倒入焯过水的西兰花,加适量盐,拌炒均匀即可。保留适量汤汁。如果汤汁不够,加一点前面焯西兰花的汤水。
盐的量要控制好。
有空的时候多买点明虾,剥壳入冰箱速冻,想吃的时候就很方便了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-01
虾仁西兰花的相关分类
虾仁西兰花的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1783514人看过 -
香肠土豆焖饭
2699023人看过 -
竹笋炒牛肉
585148人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3428257人看过 -
剁椒粉丝蒸金针菇#舌尖上的春宴#
536496人看过 -
锅包肉番茄酱版本
39544人看过 -
太诱人了!超级下饭的爆炒肥肠,好吃到舔碗|
140331人看过 -
蒜蓉花甲粉丝煲
149947人看过 -
凉拌黄瓜金针菇
105007人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
719721人看过 -
小白菜炒豆腐
149293人看过 -
#童年不同样,美食有花样#双米南瓜粥
440003人看过