腊肉小炒
浏览 143031 · 收藏 3611 · 学做 32
将做法保存到手机
腊肉和豆豉是湘菜的法宝。强者两相遇,顺带几个食材界的朋友,一碗湖南味浓浓的小炒就诞生了。
营养分析
查看详情
5克
8克
15克
107
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒去蒂洗净切片。豆干切斜片。腊肉切薄片。
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅烧热,入腊肉煸炒出油,微微卷曲。
-
步骤3/4
点击查看大图
入豆豉,辣椒片炒香。加入豆干片,加1勺料酒,适量盐,半勺糖,一点点老抽翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
炒干水汽即可出锅。
小贴士
很多食材均可入菜。土豆片炒炒也很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-08
换个做法
腊肉小炒的相关分类
腊肉小炒的相关推荐
-
红烧牛肉火锅
111629人看过 -
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐
237194人看过 -
芹菜腊肉炒蘑菇
519512人看过 -
西红柿油菜烩饼
19670人看过 -
下饭菜--肉末烧豆腐
13634205人看过 -
蘸料
568300人看过 -
锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」
994409人看过 -
十五分钟快手早餐之烩饼
34792人看过 -
#本周热榜#发面大饼小饼 发泡饼 黑胡椒 烙饼 野餐5
86926人看过 -
天冷炖上一锅,有荤有素1菜2吃,味道也太鲜了~
75106人看过 -
炸蘑菇
13876242人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
182261人看过