扬州炒饭
第一次吃扬州炒饭就爱上它了，食材丰富米饭粒粒分明。自己学做美食以后，就经常变换着食材做给家人吃。
47克
36克
97克
936
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
米饭里面打入一个鸡蛋，加入两勺味极鲜酱油和一勺熟油。
-
步骤2/15
点击查看大图
搅拌均匀备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱、红萝卜和午餐肉分别切碎。
-
步骤4/15
点击查看大图
锅内放水烧开，下入豌豆和玉米粒焯水至熟，捞出晾凉控干水分备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
另一个鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蛋液快速划炒定型，盛出备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
炒锅继续倒入适量的食用油烧热，下入洋葱炒香。
-
步骤7/15
点击查看大图
下入红萝卜和午餐肉翻炒均匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
下入拌好的米饭翻炒均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
下入豌豆、玉米粒和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
放盐和蚝油调味。
-
步骤11/15
点击查看大图
扬州炒饭完成。
-
步骤12/15
点击查看大图
装在漂亮的小碗里。
-
步骤13/15
点击查看大图
拍美美哒照片！
-
步骤14/15
点击查看大图
拍完赶紧开吃。
-
最后一步
点击查看大图
等不及了。
拌米饭的油一定要用熟油，要不然米饭会有生油的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
扬州炒饭的相关分类
扬州炒饭的相关推荐
-
黄瓜炒肉丝—迷迭香
668928人看过 -
炒韭菜
70050人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#口蘑韭菜炒鸡蛋
15583人看过 -
清蒸黑鲷鱼
42626人看过 -
#“酒”是要开心#绿野仙踪——特调鸡尾酒
76547人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1387548人看过 -
扬州炒饭
7068人看过 -
韭菜炒鸡蛋
102674人看过 -
茄子烧肉
62728人看过 -
清炒菠菜
1932802人看过 -
#美味开学季#炸豆腐丸子
194016人看过 -
【茄子烧豆角】小心你的米饭，这道菜容易吃太饱！
1836529人看过
