长寿面
刚好今天是自己生日，还以为已经30岁了，其实还差一岁。突然暗自窃喜。一大早就收到了红包，好开心还有人记得自己的生日。突然泪目……
11克
26克
84克
536
千卡
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步骤1/10
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准备食材，细挂面，香菜，小葱，小棠菜洗洗，蒜、生姜，鸡蛋。先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟即可。
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步骤2/10
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香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片。
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步骤3/10
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来一勺盐，主要是看勺子大小，就是调料罐的那种。
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步骤4/10
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一勺醋，就是那种陶瓷勺。再加少许酱油，滴几滴香油。
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步骤5/10
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加开水冲好。放着就可以了。
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步骤6/10
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同时，水开后就可以下面条了，这个有点不好煮，大概煮了8-9分钟左右，中途煮沸后可加冷水。
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步骤7/10
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快煮熟的时候，下小棠菜煮1分钟左右关火。
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步骤8/10
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捞出装碗，加之前的冲好的汤汁。
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步骤9/10
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把煮好的鸡蛋对半切开，摆半个，然后撕了两包小袋卤牛肉。
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最后一步
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拿了一个纸杯蛋糕，点了一根给猫用过的蜡烛，唱个生日歌给自己。好，又老了一岁了。嘻嘻……
我买的这个挂面是高精挂面，有点难煮，一般的看说明书提示就可以了。鸡蛋还是溏心的好吃，自己煮的这个，勉强合格。牛肉是婆婆从老家寄来的，刚好可以凑数。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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