懒人版牛奶薏米炖银耳
2018年9月15日 我的健康日 拒绝不健康食品 晚上不想正经吃饭,想吃甜的,吃点银耳薏米解馋的同时也在幻想自己的好皮肤:-D
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
泡发银耳,温水泡发两小时(跑的时间短不容易出胶)
-
步骤2/11
点击查看大图
泡薏米(提前七八个小时泡)
-
步骤3/11
点击查看大图
把银耳去根,比较外部的叶片撕成小块,和薏米一起加到锅里。
-
步骤4/11
点击查看大图
比较里面的部分(占总量一半左右)加水用料理机打碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
银耳碎汁倒在锅里,再加一点点水没过银耳即可
-
步骤6/11
点击查看大图
大火煮开,小火慢炖。(我用的电饭煲,蛋糕模式三分钟开了之后转煲汤模式半小时)
-
步骤7/11
点击查看大图
银耳出胶,汤汁粘稠后,加入一盒牛奶
-
步骤8/11
点击查看大图
加入冰糖。
-
步骤9/11
点击查看大图
三个红枣切片去核。
-
步骤10/11
点击查看大图
再次煮开后,加入红枣片,慢炖二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步就是,吃吃吃
银耳出胶大发
1温水泡一到两个小时,泡半小时也可以泡发但是出胶就不容易了。
2小块的比较容易出胶,大块不容易煮出胶,所以我煮椰奶银耳或牛奶银耳的时候都会只留下最外层漂亮的部分,把稍微里面一点的部分打碎。
3大火煮开,小火慢炖。银耳一般都要煮一个小时以上才会出胶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-15
懒人版牛奶薏米炖银耳的其他做法
懒人版牛奶薏米炖银耳的相关分类
懒人版牛奶薏米炖银耳的相关推荐
-
霸王别姬
15423人看过 -
艾叶青团
829906人看过 -
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备
247669人看过 -
葱花蛋饼,快手营养早餐
227251人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜掉眉毛的竹笋炒肉
137752人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖盅·松茸鸡汤
151701人看过 -
除了啫啫鸡煲,广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味!
26983人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒拜甲鱼
175113人看过 -
别再用冰箱冻可乐了,教你一招,用白凉粉秒变【可乐冻】夏季必备
1814124人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3289596人看过 -
糯米饭
36183人看过 -
么锦小炒菱角
7757人看过