芒果披萨
初秋,来一个芒果pizza吧,尝过它的人都会爱上它的滋味。浓浓的芒果味散发着诱人的韵味,清爽的草莓给人甜甜的感觉,蓝莓精致般的点缀赋予了披萨跳动的跃感。
38克
68克
380克
2090
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
将酵母用温水化开。
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉中加入盐、糖、黄油、和化开的酵母,用筷子搅拌成絮状,用手揉或搅拌机搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团揉均匀为准,揉到面团光滑就可以了。封上保鲜膜进行发酵。
-
步骤5/9
点击查看大图
当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
-
步骤6/9
点击查看大图
当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
-
步骤7/9
点击查看大图
当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
-
步骤8/9
点击查看大图
15分钟后取出,均匀地撒上一层芝士碎。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好220度的烤箱中,烤10分钟左右,待芝士轻微上色取出装盘。
1、先说说有的人问芝士不拉丝的事情,如果芝士撒的足够多又烤的恰到好处的话,切披萨的时候,芝士是不会切断的!
2、如果撒好多辅料,芝士却撒很少,芝士少到融化了都接不到一起,满满都是各种除了芝士以外的料,那样怎么烤也不会拉丝的哦~
3、披萨选用的是一家酱店的舒芙蕾335g芒果果粒酱*,烤出来后的果粒肉口感比新鲜芒果果肉更韧滑,芒果果酱也让这个披萨的芒果味更浓郁。
4、水果尽量选择甜的,不要选酸的苦的涩的,如果水果没选好,那做出来肯定是不会好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-12
芒果披萨的其他做法
芒果披萨的相关分类
芒果披萨的相关推荐
-
#原制原味,聚会菜谱#香蕉芝士小披萨
159194人看过 -
三鲜包子
64198人看过 -
青麦仁紫薯球
112065人看过 -
肉罐头泡面
16315人看过 -
韭菜炒猪血
1018811人看过 -
莴苣炒笋片#舌尖上的春宴#
64385人看过 -
#吃货打卡季#鱼子酱火腿简易汉堡
19448人看过 -
芝士鸡蛋
131025人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#韭菜鸡蛋虾仁水饺
862525人看过 -
藜麦培根沙拉寿司卷㊙️
28874人看过 -
四红补血养生糊(破壁机)
302153人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果花生汤
175596人看过