入口即化-溶豆
自制溶豆,宝宝开心,妈咪安心~
4克
4克
19克
134
千卡
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步骤1/6
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3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉
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步骤2/6
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用打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩时为最佳
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步骤3/6
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放入20克奶粉和5克糖粉,翻拌均匀
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步骤4/6
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混合均匀后倒入预先准备好的裱花袋中,用中号8齿裱花嘴,慢慢挤在已铺好油纸的烤盘内
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步骤5/6
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放入已预热好的烤箱,上下管温度100度烘烤60分钟
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最后一步
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当当当,雪白的蛋白溶豆就做好啦~
低温烘烤,快要结束时,可以选几个尝一下,如内部有点粘粘的可以再烤一会哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
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