芹菜叶拌木耳
平时吃芹菜,我们都把芹菜叶摘下来扔掉,可是比起芹菜茎,芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒 ,营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用 。 ”
6克
5克
22克
131
千卡
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步骤1/10
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芹菜叶一堆...洗净
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步骤2/10
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木耳提前泡发好。
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步骤3/10
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锅中煮开水,先下入木耳焯水,然后捞出
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步骤4/10
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原锅,加1茶匙盐,在下芹菜叶焯水
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步骤5/10
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将芹菜叶和木耳分别用冷开水过凉,芹菜叶用手攥干水,木耳沥干水
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步骤6/10
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大蒜切末,红椒切碎
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步骤7/10
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芹菜叶、木耳放入稍大的容器,加入红椒碎,蒜末,香醋,生抽,白糖,盐,香油
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步骤8/10
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拌匀即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
喜欢辣味的,可以用小米替换红椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
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