椰香芒果粽
不论是甜粽还是咸粽,人们在这天吃的更多的是年少时的回忆,忆的是老辈们用偌大的锅蒸出来的腾腾热气。
123克
21克
114克
1558
千卡
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步骤1/8
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将糯米倒入碗中,再倒入椰浆浸泡2个小时
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步骤2/8
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将粽叶放入锅中煮沸后捞出,放凉备用
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步骤3/8
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将芒果切丁,放入碗中备用
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步骤4/8
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将粽叶卷成漏斗状,在底部放少许糯米,放入芒果丁,再用糯米填满压实
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步骤5/8
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接着将上方的粽叶折回,用线系紧
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步骤6/8
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将剥好的粽子冷水下锅。大火煮沸后,盖锅盖转小火煮45分钟
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步骤7/8
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再将煮好的粽子捞出放到冷水中放凉
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最后一步
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清新的椰香芒果粽可以开吃啦
粽子煮好后可以在锅里多焖10分钟,煮出来的粽子也会更粘糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
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