擂辣椒松花蛋
#罐头小厨#皮蛋只知道拌豆腐?国民美食暖男教你“擂”出来,香辣爽口,下饭下酒都一级棒!
25克
3克
14克
255
千卡
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步骤1/6
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长条青椒1个纵向对半切开,去籽,煎锅开小火烧热,放入猪油化开,再放入青椒煎软
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步骤2/6
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松花蛋2个剥皮,用开水烫除异味
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步骤3/6
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去皮大蒜2瓣切碎,泡发的海米擦干切碎
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步骤4/6
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煎锅放少许猪油烧热,倒入蒜末、海米碎爆香,关火
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步骤5/6
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煎好的青椒切丝,放入石臼里,加入松花蛋、爆香的蒜末海米、盐、白砂糖、香醋、香油、生抽,捣碎
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最后一步
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盛出装碗,淋上几滴香油即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
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