甜蜜的童年怎么能少了它…北京41度的气温也是...

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天气越来越热，宝宝想吃香香甜甜的冰淇淋。但是，精明的亲妈们看过配料表就放弃了，十几种乃至几十种看起来陌生的添加剂，实在不敢给宝宝吃啊。那就自己做呗！四种常用食材，搭配宝宝喜欢的新鲜水果，健康好吃的网红冰淇淋自己在家就能做，什么口味，你做主！让这个夏天，甜蜜蜜！食材：蛋黄 1个 / 牛奶 100克 / 糖 30克 / 菠萝肉 100克 / 稀奶油 100克

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101克
4克
36克

946
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

蛋黄 1个

、

牛奶 100g

、

菠萝肉 100g

、

糖 30g

、

稀奶油 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步：一颗新鲜的鸡蛋，蛋清蛋黄分离开来，今天我们只需要蛋黄。宝餐提示：很多冰淇淋是用生蛋黄制作，但是再新鲜的鸡蛋也会有很多细菌，不适合生吃，尤其不适合给宝宝生吃。
步骤2/8 点击查看大图
第二步：白砂糖30克、牛奶100克，统统倒进锅里混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
第三步：一只熟透了的菠萝，从顶部切开，上半部分尽量少留一些。
步骤4/8 点击查看大图
第四步：挖出菠萝肉，注意菠萝皮千万不要弄破，取100克菠萝肉榨汁。
步骤5/8 点击查看大图
第五步：倒入锅中与奶液混合均匀，然后用小火加热到开锅，马上离火。
步骤6/8 点击查看大图
第六步：放置室温后，放入稀奶油100克，混合均匀。
步骤7/8 点击查看大图
第七步：放入冰箱冷冻两小时之后，用搅拌机打发均匀。
最后一步点击查看大图
第八步：倒入菠萝碗中，冷冻4个小时左右，至完全凝固。

小贴士

到底宝宝能不能吃冰淇淋？很多妈妈一定都在纠结这事儿！宝宝是否可以吃，关键在年龄。1岁内的小baby肠胃发育不完善，坚决不能吃！不能吃！不能吃！3岁以下的宝宝肠道系统发育依然不够完善，多吃一些就可能引起腹泻或感冒，所以也要尽量不吃或少吃。3岁以上的宝宝可以适量吃，至于适量是多少就要妈妈自己把握了。夏天炎热，如果宝宝在30℃以上的户外活动，适当吃一点冰品，可以帮助宝宝补充体力、防暑降温，还能安抚烦躁情绪。但如果是在有空调的室内，最好就不要吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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