花样卤蛋
520这天给老公做的卤蛋,每个节日都挤出时间给亲人做点吃的是件很幸福的事情,就自己而言,很享受制作的每一个环节。
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步骤1/6
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用菜叶雕好想要雕成的数字或图案再用纱布和线裹紧
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步骤2/6
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将两包红茶(茶包性质的)、香叶、大料、盐加人水中煮开
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步骤3/6
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下入鸡蛋,煮半个小时
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步骤4/6
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关火,闷一夜
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步骤5/6
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早上醒来将纱布菜叶去除
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最后一步
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成型
如果没有小刀用剪子也行,注意别弄断叶子,雕好的叶子放在冷水里备用以免叶子因为流失水份断掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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