简单的几个步骤,做出超好吃的煲仔饭,以后可以不用点外卖
2克
15克
57克
287
千卡
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步骤1/6
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【超好吃的煲仔饭 只要这样做好吃爆棚】夏天到了,一到吃饭的点就犯愁,不知道吃啥好然鹅 很多人没时间来做饭,很多人也特讨厌 油腻腻的厨房,那么今天我要推荐的 煲仔饭就刚刚恰到好处的迎合上班族的白领们话不多说,来码做法食材其实这些食材都跟自己的喜好来。(比如 ➕豌豆 黑木耳,胡萝卜丁,泡发的茶树菇、香菇等)但是我个人觉得 腊肉和腊肠不能少。少了煲仔饭感觉少了灵魂
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步骤2/6
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1、事先半小时 把米淘净,浸泡待用。
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步骤3/6
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2、烧热水️洗腊肉,这里有个小窍门,用淘米水来洗 就特别容易洗掉黑乎乎的,用刀来回刮猪皮 洗净后,切丁(备注:腊肉一定要选半肥半瘦的这样做出来的饭才更香和不容易散,因为有足够的油脂包裹着米饭粒3、香肠 洗净切成丁 盛盘待用。4、玉米剥好 待用,杏鲍菇洗净切丁。5、荷兰豆 摘好 洗净 切成小段备用 香菜洗净切段6、起锅,锅热 小火爆香腊肉粒和香肠粒 不用放油,它们本身会出来很多油脂。待炒出油 把玉米 杏鲍菇倒入锅中翻炒1分钟,放生抽 少许米醋,蚝油继续翻炒几秒 关火 盛出。
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步骤4/6
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7、把泡好的米捞出,把炒好的菜 倒入电饭煲,加些许热水稍稍没过食材就好。按下煮饭键8、等按键跳到保温键 打开 把切好的荷兰豆放下去,继续煮个3分钟。便可出锅9、撒上切好的香菜叶,搅拌均匀,就可以美美的出锅啦!
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步骤5/6
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9、撒上切好的香菜叶,搅拌均匀,就可以美美的出锅啦!还没打开盖子 其实早就可以闻到 腊肉和腊肠的香味了,满满的诱惑啊!10、如果你有时间 就在整个简单的 西红柿蛋花汤 或者 紫菜蛋花汤!完美 有饭有汤 足以足矣
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最后一步
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我今天是凉拌了一盘秋葵 这么炎热的夏天,能有一个爽口的凉拌菜,也是相当的有口福的,能一口气吃下2、3碗。其实 这些菜都在昨天夜里全 洗好 切好 放冰箱冷藏然后第二天早上 你只需要比平时早起个5分钟,就可以把煲仔饭煲在电饭煲里,中午下班回家就可以享受美味啦!米也可以不用以前浸泡,那些食材也可以不用上锅事先炒 就一股脑倒入电饭煲,放水,按下煮饭一切就好一样的好吃!自己做出来的美食 很有成就感,融入了对美好满满的爱和期待!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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