糯米糍
1克
13克
180克
728
千卡
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步骤1/12
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糯米粉,看自己想吃多少啦。
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步骤2/12
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一般大家会用黄油,椰浆,但是家里没有,但是有好多核桃露没人喝,所以用它和面。味道也比较好,会比放纯水好。
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步骤3/12
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放入核桃露,一点盐提味,喜欢吃甜的放一点白糖,调成这种稀糊,搅拌均匀,没有疙瘩。
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步骤4/12
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大火开锅,十五分钟,出来是这种效果放凉。
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步骤5/12
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准备一种馅料,花生碎的这种,可以裹在里面,也可以沾着吃。就是熟花生,打碎,放入芝麻,红糖。
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步骤6/12
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另一个就是豆沙。
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步骤7/12
还有就是糯米糍如果外面不沾花生碎的话,就沾糯米粉,前提把生糯米粉放入干锅中炒熟,一定要小火,看着快要变黄就关火。这样糯米粉就可以直接吃了……
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步骤8/12
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蒸好的糯米面,放凉以后,手沾上油,把面团揪成一个小面团,用手压扁,放入馅料,团成球,轻轻一压。
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步骤9/12
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放入豆沙,其实这个里面放啥都行,本来想放芒果的,但是懒得出去买了。
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步骤10/12
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这个看着还可以。
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步骤11/12
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沾上熟糯米粉或者花生碎,就可以吃了。
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最后一步
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也可以放入冰箱冷藏或者冷冻都可以,夏天吃凉的比较舒服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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