油焖尖椒
81克
34克
21克
925
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/8
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猪肉馅用老抽，五香粉，葱花，香油，生抽，盐拌匀，最后泼热油，就像饺子馅一样
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步骤2/8
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选择大的青椒，肉厚，挺直！切去尾巴，把籽扣出来
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步骤3/8
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如果青椒太长就一分为二
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步骤4/8
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把肉馅装满青椒
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步骤5/8
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像这样摆好盘中
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步骤6/8
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平底锅放油比炒菜多一点，小火慢煎
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步骤7/8
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再翻面，煎到青椒嫩软，肉馅熟透！用耗油和少量水淀粉勾芡！
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最后一步
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不好意思，水淀粉用多了！失败了！哈哈卖相不太好
青椒外面的水一定擦干净，否则煎的时候容易崩水，再煎的过程中青椒容易出水，所以适当勾芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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