快手蛋白糖
前两天为了消耗蛋白,做了蛋白糖,给姐姐两岁的小孙女吃,她告诉我说她喜欢绿色、橙色、粉色、蓝色这几种颜色,那就做给她喽
0克
4克
61克
137
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至尖峰状态。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入糖粉,继续搅打一会。
-
步骤3/9
点击查看大图
用牙签挑少许DR色粉调成自己喜欢的颜色。
-
步骤4/9
点击查看大图
装入裱花袋。
-
步骤5/9
点击查看大图
挤在不粘烤盘上。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱预热100度,烤90分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤好的蛋白糖是酥脆的,可密封保存。
-
步骤8/9
点击查看大图
也可以把三个颜色一起再装在一个大一点的裱花袋里面,用八齿裱花嘴挤棒棒糖。但是棒棒糖的烤制时间要延长40-60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒!直接吃,蛋糕裱花都可以哟!
上面的用量只是个参考,可以按照你的蛋白实际重量计算,蛋白、细砂糖、糖粉的用量比例是1:1:1。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
快手蛋白糖的其他做法
快手蛋白糖的相关分类
快手蛋白糖的相关推荐
-
少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版
795800人看过 -
蛋白糖
279640人看过 -
超级简单不坍塌的法式蛋白糖
92738人看过 -
蛋白糖
4466437人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
994140人看过 -
蛋白糖
160562人看过 -
双色蛋白糖
146206人看过 -
瑞士蛋白糖
216116人看过 -
独角兽蛋白糖
137672人看过 -
法式马琳蛋白糖:
1033576人看过 -
烤箱烤红薯
15630074人看过 -
开胃小菜甜辣白萝卜干(做法简单味道超赞)快速腌制凉菜、咸菜
379331人看过