里脊肉包饭团
遇上宝宝不爱吃菜，或者不爱吃肉，甚至连大米饭都不爱吃的时候，是特别让人头疼的事情。这时候就应该在味道和颜值上下功夫了，尝试着把宝宝喜欢或不喜欢的食材搭配成可口的馅料，或者赋予食物美美的造型，都有可能获得孩子们的欢心。今天这道酱汁馥郁，口感出众的肉包饭团，相信一定会给小朋友一个大大的惊喜~
40克
55克
64克
835
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/14
点击查看大图
里脊切薄片。尽量切薄一些，后面才容易包裹饭团，同时也更容易煎熟。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入盐和生姜丝，腌制10分钟去腥。
-
步骤3/14
点击查看大图
胡萝卜和毛豆焯水约8分钟。
-
步骤4/14
点击查看大图
把焯好的胡萝卜先切条，再切丁。
-
步骤5/14
点击查看大图
毛豆剥去外皮。如果宝宝咀嚼能力较好，可以省去这个步骤。
-
步骤6/14
点击查看大图
把蔬菜加入熟米饭里，拌匀揉压。
-
步骤7/14
点击查看大图
取一小份揉成饭团，按压紧实。饭团要尽量按压实，这样煎的时候才不会容易散开。
-
步骤8/14
点击查看大图
裹上一片里脊，尽量让两端贴紧。
-
步骤9/14
点击查看大图
在淀粉里滚一圈，让肉饭团贴合得更加紧密。
-
步骤10/14
点击查看大图
生抽、枫糖浆与10g清水勾兑成酱汁。如果没有枫糖浆，也可以用蜂蜜代替。
-
步骤11/14
点击查看大图
热锅少油，把肉饭团收口朝下，码入锅中。
-
步骤12/14
点击查看大图
煎至底部微黄后，翻面，让肉片煎至变白。
-
步骤13/14
点击查看大图
逐个刷上酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
继续煎至肉饭团上色均匀，即可出锅。
工具：平底锅、汤锅
熟练耗时：30mins（不含腌制的时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-25
里脊肉包饭团的其他做法
里脊肉包饭团的相关分类
里脊肉包饭团的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1204719人看过 -
红烧排骨
29225097人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
717800人看过 -
番茄牛肉滑蛋拌饭
110702人看过 -
蚝油生菜
31633026人看过 -
洗面凉皮
9418635人看过 -
蒜蓉生菜
287261人看过 -
焦溜肉段
26455293人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20956758人看过 -
盐焗鸡蛋～电饭煲版
157710人看过 -
擂椒皮蛋
875660人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
744984人看过
