牛奶吐司苹果甜点【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 老是被大家抱怨说本厨做的东西食材太难买,天天跟我说要出点简单的。于是我在一个小长假后家里没有备食物的情况下,打开了冰箱,拿些剩余物来作个“废物利用”,做了个颜值与味道双双在线的甜品,不喜欢准备食材的大厨们赶紧拿去。 菜谱做的甜点适合2人食用。
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步骤1/9
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混合牛奶,鸡蛋,糖粉,盐,手动搅拌均匀。
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步骤2/9
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面包撕大块,放入到步骤1中的牛奶鸡蛋液里浸10分钟。
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步骤3/9
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苹果去核切片。
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步骤4/9
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苹果片均匀混合糖,1勺柠檬汁,少许柠檬皮,肉桂粉,蔓越莓,并搅拌均匀。
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步骤5/9
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烤碗内壁均匀抹上黄油。
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步骤6/9
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交替放入浸泡过后的面包和苹果。
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步骤7/9
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浇上剩余的牛奶蛋黄液,再撒上剩余的蔓越莓和杏仁条。
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱160度对流烤30分钟。烤完后取出即可食用。
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最后一步
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完成图
1. 面包用柔软质地的适宜,有硬度的面包吸收不好水分。
2. 由于牛奶面包本身也有甜味,不喜欢太甜的同学可以适当减少糖或糖粉的使用。
3. 杏仁条可能不太容易买到,也可以用杏仁片或其他原味坚果来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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