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超酥葡萄干奶酥的做法

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超酥葡萄干奶酥

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今天又来做个--葡萄干奶酥吧，把它加到食物里，酸酸甜甜的味道，不管是宝宝还是大人都超级喜欢。黄油奶香味十足，加上葡萄干，层层美味在口腔里跳动，每次吃到就是一口小小的惊喜，在表面刷了一些蛋液，还有脆皮的感觉呢，看咬一口，超级酥脆，真是吃完一次还想第二次呢！

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84克
27克
239克

1819
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋面粉 180克

、

黄油 80克

、

糖粉 50克

、

奶粉 12克

、

蛋黄 3个

、

葡萄干 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材过称：低粉180克，黄油80克，糖粉50克，奶粉12克，蛋黄3个，葡萄干60克
步骤2/13 点击查看大图
黄油软化后，打发稍膨胀一些，
步骤3/13 点击查看大图
然后加入糖和奶粉，打蛋器搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
分次加入打散的蛋黄，
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
筛入低粉，揉成面团
步骤7/13 点击查看大图
然后再加入葡萄干，
步骤8/13 点击查看大图
揉均匀成面团
步骤9/13 点击查看大图
擀成厚约1cm的圆片，再切成小块。
步骤10/13 点击查看大图
九阳空气炸锅度预热5分钟，把面胚放入炸篮里，
步骤11/13 点击查看大图
在面胚上刷一层蛋液，
步骤12/13 点击查看大图
送入到空炸篮里150度烤18分钟。
最后一步点击查看大图
放凉后就可以吃了，真的超酥脆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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