醋溜紫甘蓝
10克
1克
5克
104
千卡
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步骤1/7
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准备紫甘蓝半个。
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步骤2/7
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切大小差不多的片。
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步骤3/7
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大蒜切片。
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步骤4/7
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炒锅点火入油烧热,入蒜片爆香。
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步骤5/7
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入紫甘蓝大火快炒,边炒烹入醋。调入盐,味精,糖,胡椒粉。
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步骤6/7
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翻炒均匀,关火。
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最后一步
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出锅装盘即可。
紫甘蓝现在新鲜的,嫩一点的。
醋溜的菜,尽量大火快炒,不要炒时间太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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