藜麦米糕
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藜麦含有人体必须的九种氨基酸,是一种营养价值很高且很全的谷物,低脂低糖。糖尿病人,孕妇,婴儿辅食等特殊人群都可以适用。
营养分析
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10克
19克
47克
356
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将大米,小米,藜麦放入破壁机打成米粉。
-
步骤2/3
将打好的米粉,加入一个鸡蛋,发酵粉,温水调成米糊状(要根据自己的口感加入白糖,红糖或蜂蜜等)。加入红枣,然后静至发酵。(室内温度约25度,静至15分钟。因每个地方的气温不一致,以情况而定。)
-
最后一步
入锅,大火蒸15分钟就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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