清炒红薯叶
【一个人的生活】回想起小时候去红薯地里摘红薯叶,茎弄成一节一节,之间有皮连着,挂在耳朵上,额头上,其乐无穷(*/∇\*)
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17克
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千卡
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步骤1/5
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红薯茎叶分离,茎切段,葱蒜洗净切好
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步骤2/5
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锅内加油,葱蒜爆香
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步骤3/5
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加红薯茎,根据个人喜好加调料(我加的是料酒,耗油,少量的生抽,香醋,蔬菜鲜,盐)翻炒几下
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步骤4/5
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加叶子,快去翻炒,叶子完全变色可乘出
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最后一步
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装盘
这道菜在食材准备好后,炒时可中火,两三分钟左右速成,不要太久,营养会流失很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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