菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!
爱吃菠萝的北鼻们有口福啦!还有就是家里再也不用担心剩米饭会被丢弃掉,我这次做的菠萝蛋包饭就是剩下的米饭,经过烹饪,以崭新面目走向餐桌,味道颜值都上了新台阶好吗!而且可以加入自己喜欢的蔬菜或者新鲜的当季蔬菜,身体的VC也立刻被补满!
34克
51克
118克
938
千卡
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步骤1/7
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菠萝、胡萝卜、香菇切丁、蒜切丁备用,荷兰豆加盐煮熟。
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步骤2/7
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培根、菠萝清洗干净备用
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步骤3/7
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两个鸡蛋加两勺水淀粉,半勺盐搅拌均匀,用不粘锅煎成蛋饼,切食指宽细条。
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步骤4/7
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黄瓜用刮皮器削成长条。
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步骤5/7
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然后用编花篮的手法把鸡蛋条和黄瓜条编在一起。
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步骤6/7
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锅中油热后,放入菠萝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜水果丁,再加入米饭,适量盐、糖和蒜,再进行翻炒。
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最后一步
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米饭装盘用勺子压成菠萝的样子,然后把荷兰豆摆在米饭上面,再把之前编好的鸡蛋黄瓜条斜放在米饭上即可。
鸡蛋一定要加水淀粉,才会有韧性哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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