雪媚娘(芒果味)
入口即化，就像初恋般感觉爱上他(她)
58克
4克
33克
667
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/27
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准备好材料
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步骤2/27
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依次加入糯米粉100g，椰汁30ml，绵白糖a50g，淀粉25g,凉开水80ml
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步骤3/27
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轻轻搅拌均匀
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步骤4/27
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在碗里刷油
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步骤5/27
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让后将粉浆过筛子
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步骤6/27
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用食品级保鲜膜包住在上面用牙签扎几个小孔
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步骤7/27
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热开水蒸20分钟左右
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步骤8/27
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将糯米粉b稍微炒热即可出锅，摊凉待用
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步骤9/27
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想芒果肉切成方块备用
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步骤10/27
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将蒸熟后粉浆拿出来，插上牙签没有倒立即可
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步骤11/27
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待还有一点余温加入黄油块 搅拌均匀
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步骤12/27
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搅拌后的粉浆皮富有光泽，将它放在案板上反复揉
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步骤13/27
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撒上手粉(熟糯米粉)，用面棍摊开
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步骤14/27
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将大碗口向下大力按着，得出圆形粉皮
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步骤15/27
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以此类推，做好粉皮后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏一下
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步骤16/27
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在碗里倒入淡奶油，碗底方些冰块比较好打发
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步骤17/27
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先用小档打发5秒
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步骤18/27
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分3次加入绵白糖打发淡奶油用高速打发，每次打发均匀后再加入绵白糖
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步骤19/27
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最后打发到奶油能拉起湾沟即可
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步骤20/27
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装进一次性裱花袋里
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步骤21/27
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粉皮放在模具上面挤一层奶油
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步骤22/27
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加入芒果肉
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步骤23/27
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再挤一层奶油
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步骤24/27
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用包包子的手法将它包住
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步骤25/27
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用纸托倒立拖住，松开模具即可成型
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步骤26/27
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最后慢慢的做好一份
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最后一步
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再来一张
蒸糯米粉浆前，锅先烧开水这样避免粉浆沉淀
打发淡奶油先在下面放个盆装好冰块 使奶油更好打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-22
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