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日食记丨糯米蛋

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姜叔的日食记

剥开蛋壳咬一口，咸香的糯米在嘴里很黏软，散发着五花肉和香肠的肉香气，混着咸鸭蛋黄被蒸出流出红油，所有的美味都锁在了一颗蛋里。如果喜欢口感更糯一点的，可以在上锅蒸之前都裹层锡纸，糯米和蛋黄融合在一起，那种滋味妙不可言。
营养分析 查看详情

191克
66880克
280克

3170
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
猪五花肉 250g
、
糯米 250g
、
生咸鸭蛋 15个
、
干香菇 5朵
、
香肠 1根
、
豌豆 适量
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺半
、
生抽 1勺半
、
盐 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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