迷迭香黄油饼干
又一道迷迭香饼干,其实只是配方略有差异而已,并没有太大的实质上的区别。油的分量比较重,成品很酥。当然,热量也高。迷迭香淡淡的清香镶嵌其中,比较解腻。然而,不腻不闷,自然就会不由自主地吃多。 亚里士多德曾经有言:“节制是一种美德”。
57克
10克
90克
914
千卡
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步骤1/14
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用料
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步骤2/14
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迷迭香洗净切碎,备用
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步骤3/14
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黄油软化,加入糖粉和盐
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步骤4/14
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用橡皮刮刀拌匀
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步骤5/14
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再用打蛋器打发
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步骤6/14
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筛入低筋粉
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步骤7/14
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拌匀
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步骤8/14
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加入迷迭香碎
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步骤9/14
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混合均匀
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步骤10/14
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包上保鲜膜,整形成3厘米见方的条形,放入冰箱冷藏至凝固
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步骤11/14
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取出,切成约0.6厘米厚的片
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步骤12/14
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摆入烤盘,
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步骤13/14
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放入烤箱,中层,上下火170度,烤15-20分钟
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最后一步
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表面浅金色,出炉
若急用,可以将面团放入冰箱冷冻半小时左右至凝固,但不可冻得过硬,否则不易切片。不急用,也可放入冰箱冷冻室保存,烤制前一天放至冷藏即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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