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孜然土豆的做法

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孜然土豆

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土豆吃法挺多的，通常喜欢切丝，快炒，酸辣型，也有做汤的，切小块就可以了，而今天这款，只要先洗干净就好了。煮完后的土豆也非常容易去皮。刚好老妈那里种了小土豆，老公周六整了一次，煮的时间太久都碎了，但是味道挺好的，所以，今天我又试了一次，其实还挺简单的。

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21克
19克
128克

761
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

小土豆 7个

、

色拉油适量

、

孜然适量

、

胡椒粉适量

、

椒盐适量

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
锅内加入适量水，加入土豆，煮大约20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
土豆用筷子戳下，可以戳动表示熟了。
步骤4/9 点击查看大图
土豆稍微凉下，去掉皮。
步骤5/9 点击查看大图
土豆用刀稍微按压下。
步骤6/9 点击查看大图
锅内加入适量色拉油，加入蒜末，加入土豆双面煎至金黄色。
步骤7/9 点击查看大图
加入孜然粉，椒盐，胡椒粉，煎少许时间即可。
步骤8/9 点击查看大图
开吃
最后一步点击查看大图
很香

小贴士

土豆建议选择个头小的，容易入味，也容易煮熟。另外，按压时，不要太暴力，会散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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