香煎鹅肝土豆饼
鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是补血佳品!
16克
88克
104克
779
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
鹅肝冲洗干净,用清水浸泡30分钟。
-
步骤2/15
点击查看大图
土豆和胡萝卜去皮切块
-
步骤3/15
点击查看大图
西蓝花淖水捞出
-
步骤4/15
点击查看大图
将鹅肝隔水蒸20分钟,蒸出来的鹅肝油备用。土豆和胡萝卜隔水蒸熟
-
步骤5/15
点击查看大图
胡萝卜切末
-
步骤6/15
点击查看大图
土豆捣成泥,鹅肝捏成泥,混合
-
步骤7/15
点击查看大图
加入胡萝卜末、西蓝花末、盐、胡椒粉、蒜末和葱花
-
步骤8/15
点击查看大图
戴手套拌匀
-
步骤9/15
点击查看大图
搓成丸子
-
步骤10/15
点击查看大图
锅内中小火烧热,倒入鹅肝油烧热
-
步骤11/15
点击查看大图
将鹅肝土豆丸子稍微按扁后放入锅内煎
-
步骤12/15
点击查看大图
煎至两面金黄即可
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘!
-
步骤14/15
点击查看大图
香喷喷
-
最后一步
点击查看大图
营养价值一流!
鹅肝蒸熟后取出,用手捏碎,去掉筋膜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
香煎鹅肝土豆饼的其他做法
香煎鹅肝土豆饼的相关分类
香煎鹅肝土豆饼的相关推荐
-
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
358583人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#盐焗虾
182011人看过 -
牛轧饼干(纽扣饼干)
530834人看过 -
「超简单」冬日暖暖煮红酒(绝不会像喝卤料一样)
14409人看过 -
烤土豆
47617人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#腊味饭
218836人看过 -
白菜羊肉汤
115680人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
738968人看过 -
小白菜锅贴
711228人看过 -
简单快手下午茶~蔓越莓司康
25156人看过 -
(超详细)手工醇酿 馥郁浓香【自制米酒】
658444人看过 -
彩色纽扣饼干
560953人看过