九阳轻奢炒锅——黄豆焖猪手
174克
188克
41克
2358
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄剁开后用清水浸泡2个小时以上,去除血水然后冷水下锅,加几粒花椒和1勺料酒去腥,锅开以后关火把猪蹄捞出
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出的猪蹄用清水冲洗一下表面的浮沫
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放食用油、冰糖,小火熬制焦糖色,我放了50g冰糖感觉有些甜,所以做了调整
-
步骤4/9
点击查看大图
看,漂亮的焦糖色。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后把猪蹄倒入翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入没过猪蹄的清水和全部香料,大火烧开后改中小火(或者倒入高压锅内)
-
步骤7/9
点击查看大图
猪蹄熬制7分熟的时候加入提前发好的黄豆继续炖,炖至猪蹄和黄豆软烂即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
黄豆焖猪手的相关分类
黄豆焖猪手的相关推荐
-
红烧猪蹄
6090292人看过 -
炒锅做的干锅土豆片#感恩节烹饪挑战赛#
109445人看过 -
又见春暖花开时.花样馒头
26602人看过 -
自制川味麻辣香肠
1664100人看过 -
红烧猪手
3286669人看过 -
荞麦馒头!粗纤维,降三高了解一下~
354286人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#地瓜面馒头
236565人看过 -
不加一点卤料的卤鸡爪
160990人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼
84416人看过 -
香肠蒸百叶肉饼
85472人看过 -
花样馒头
454789人看过 -
#卤鸡腿卤鸡蛋#卤料秘方
221346人看过