迷迭香煎小土豆
迷迭香泛滥。自己家种了几盆，偏又遇上不知道谁摘了一大把来交流赠答。摘下来的叶子没法种回去，只好想方设法将它用掉。好在，总有那么些新鲜的东西让人去尝试。 迷迭香煎土豆。土豆不稀奇，煎炸烹炒样样行。正值小土豆大量涌现的季节，当迷迭香遇上小土豆，很难预料它们的组合是不是会受欢迎。不妨一试。或许用橄榄油会更好，然而，橄榄油被折腾光了还未有后续，那就玉米油吧，没有太过特别的味道。
20克
7克
45克
206
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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主料
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步骤2/12
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迷迭香摘取叶子
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步骤3/12
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洗净切碎
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步骤4/12
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土豆洗净去皮
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步骤5/12
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切成楔形块
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步骤6/12
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锅中倒油，烧热
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步骤7/12
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倒入土豆块，翻炒片刻
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步骤8/12
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加入盐，翻炒均匀
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步骤9/12
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在锅中铺平，半煎半炒
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步骤10/12
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煎炒至表面金黄，加入迷迭香，翻炒片刻
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步骤11/12
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撒入黑胡椒粉，炒匀
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最后一步
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出锅，装盘
煎炒时火不宜太大，以防表面焦黑而内部不熟。
没有橄榄油或玉米油，可以用无色无味的色拉油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
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