苦瓜煎蛋
夏天的应季菜,吃苦瓜不但可以解暑清热,还可以强健肠胃和帮助消化。虽然这道菜看起来非常简单,事实也是很简单的,但是味道还是非常好吃的。
46克
40克
11克
612
千卡
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步骤1/9
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所需材料集合
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步骤2/9
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苦瓜切成薄片
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步骤3/9
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红椒切碎备用
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步骤4/9
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鸡蛋打散
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步骤5/9
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将苦瓜、红椒倒入蛋液中
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步骤6/9
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加适量盐,少许食用油
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步骤7/9
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搅拌均匀
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步骤8/9
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锅里刷少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄
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最后一步
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成品
不喜欢太苦的,苦瓜可以加盐腌制去除苦水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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